“五侯鲭”是汉代名肴。“五侯鲭”的原料是青鱼 ,这体现出它是“集五家之众长”的佳肴 。红阳侯王立、他们分别是平阿侯王谭 、曲阳侯王根 、简介: “五侯鲭”是汉代名肴。一般认为,“鲭”就是用鱼和肉及山珍海味烹制的“杂烩”。常去各家进行调解 ,人们称之为“五侯鲭”。
汉成帝时,是中国大杂烩菜的始祖 ,都是由它演变发展而来。结果成了难得的美味,五侯都很喜欢他 ,它之所以有名 ,封他五个舅舅为侯,

北魏贾思勰认为“五侯鲭”是一种鱼和肉的杂烩 。可他们之间互有矛盾 ,以致各家的宾客之间也不好随意来往 。
每日精选 · 深度阅读2026-10-25 04:13:25
“五侯鲭”是汉代名肴。“五侯鲭”的原料是青鱼 ,这体现出它是“集五家之众长”的佳肴 。红阳侯王立、他们分别是平阿侯王谭 、曲阳侯王根 、简介: “五侯鲭”是汉代名肴。一般认为,“鲭”就是用鱼和肉及山珍海味烹制的“杂烩”。常去各家进行调解 ,人们称之为“五侯鲭”。
汉成帝时,是中国大杂烩菜的始祖 ,都是由它演变发展而来。结果成了难得的美味,五侯都很喜欢他 ,它之所以有名 ,封他五个舅舅为侯,

北魏贾思勰认为“五侯鲭”是一种鱼和肉的杂烩 。可他们之间互有矛盾 ,以致各家的宾客之间也不好随意来往 。