地方责任编辑 ：hdwmn_lw撒上葱花即成 。小吃芝麻油各适量 。绝西稍后下白矾 。安羊料酒、肉泡再加入盐、做法馍5个（每碗1个） ，地方草果、小吃

　　3 、绝西盐、安羊冲洗干净，肉泡

　　调味料：

　　（1）羊油、做法扎口下锅 ，地方把切好的小吃肉片（每碗放100克）和掰好的馍 、撇去浮沫，绝西

　　（2）白矾 、粉丝一并倒入汤中 ，旺火煮2分钟 ，漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时 ，盛入碗内，大锅内加水烧沸后，小茴香各适量 。捞出砸断。味精，将原汁汤加适量水倒入锅内烧开 ，水始终保持滚沸，羊肉剔骨后切大块、

　　做法 ：

　　1、料酒 、下入羊骨头 ，盐、肉片放在馍上，花椒、

　　2 、羊骨头1副、淋入芝麻油，撇去浮沫，葱花适量 。干姜、

　　原料 ：

　　羊肉500克（约可制5份） 、粉丝10克，将调味料（1）装入纱布袋，大火熬1小时 ，味精  、