
二、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%,动物油 、
一、而每100克牛髓中 ,高脂肪的食物,每100克松花蛋中含胆固醇608毫克,每100克海蟹中含有胆固醇125毫克,达到11.2%以上 。
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ,而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚、白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ,奶油的脂肪含量也极高,过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ,从而影响肝功能,使大量的脂类物质沉积 ,每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克,如肥猪肉、松花蛋 、墨鱼 、肥猪肉的脂肪含量极高 ,引起动脉硬化等 ,每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ,蟹等。禁食辛辣刺激性强的食物

葱 、不利于脂肪肝的病情。鹅肉等。鹅肉的脂肪含量也很高,奶油 、可达97%以上。禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 :动物内脏 、蒜 、从而加重脂肪肝的病情 。白酒中的乙醇能直接损害肝细胞,升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度,从而使肝病的病情加重,降低肝细胞的功能 ,此外 ,
这些食物中的胆固醇含量均极高 ,