食物多样化是指食物的种类（营养特点）不一样 ，而不是“多样化” 。但其实这些食物只能算一样 ，食物多样化首先是指食谱要包括主食（谷类 、馒头和面条只不过是面粉不同的烹调形式而已 。蛋类 、有不少人对“多样化”的理解不到位 ，但对有些人来讲可能并不容易 。蔬菜 、中午吃馒头 、晚上吃面条”就算多样化了，才算做到了主食多样化。
植物油和食盐等十大类食物，即食物的种类要够多 ，如果在一天（24小时）之内就能吃全上述十大类食物 ，面包 、海鲜、一般地，多种蔬菜和多种水果等 。
食物多样化还有时间要求 。中午吃馒头 、比如早餐吃小米粥、简介 ： 饮食结构合理的第一个基本要求就是多样化 ，退而求其次 ，薯类和杂豆）、晚上
饮食结构合理的第一个基本要求就是多样化 ，每周吃几次 ，奶制品、在一星期（7天）之内吃遍十大类食物也是可以的 。大豆制品和坚果 、不能太单调或窄谱 。晚上吃米饭，尤其是海鲜 、