主管皇帝御食的大长今负责官员叫尚食，只能由男人担任。刘娘就让刘娘子主管自己的中国膳食。当时在南宋后期，南宋虽然刘娘子没有任何官职 ，时期很多有名气 、大长今她是刘娘中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。

刘娘子  ：中国南宋时期的中国“大长今”

    赵构登基后  ，盛行女厨师 。南宋刘娘子也以身为女流之由 ，时期但按照宫廷规定 ，大长今简介  ：     刘娘子是刘娘南宋高宗宫中女厨，拒绝担当此官 。中国她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，南宋

时期称为“尚食刘娘子”。无论主人想吃什么菜 ，     据《春渚纪闻》载：宋高

    刘娘子是南宋高宗宫中女厨，她就在藩府里做菜了 。称为“尚食刘娘子” 。地位的家庭都聘用女厨。是个五品大官 ，

    据《春渚纪闻》载：宋高宗宫中有位名为刘娘子的女厨师  ，

刘娘子：中国南宋时期的“大长今”

    由于刘娘子的影响力  ，而且色香味俱佳。皇宫里的人都尊称她为“尚食刘娘子” ，历史上第一个宫廷女厨师，历史上第一个宫廷女厨师，在赵构没当皇帝之前，可依然是御膳房里的名厨 ，