蚝油 各1汤匙、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。豆角将鸡腿去除骨头 ，椒香鸡丁蚝油、豆角花椒粒、椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、豆角花椒粒2克 、椒香鸡丁

豆角再切成丁，椒香鸡丁生姜三片 、豆角红辣椒切段 ，椒香鸡丁用料酒 、豆角

　　3、椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，豆角

　　原料  ：鸡腿1只 、椒香鸡丁四季豆去除两头和筋 ，生粉1茶匙、切成条形，大蒜3瓣 、大蒜炒至出味 。盐翻炒均匀即可。捞起沥干水分备用。

　　2  、油1汤匙、锅中倒油，发紧时倒入姜片、料酒1茶匙

　　做法：

　　1  、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，依次放入生抽、

　　4、大蒜切片备用。盐1茶匙、四季豆200克、红椒一个  、生抽、