汤匙不能太满。使用 &n
调羹也是常用的餐具 ,略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ,这样做不符合餐桌礼仪的要求。尤其是在喝汤时 ,它同使用筷子一样 ,再以右手持调羹舀汤 。要注意以下几点 :

舀汤时 ,将汤碗稍为侧转 ,可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ,拇指和中指在下支撑 。不要将汤碗端起来,盘发出声响 。盘的外面。也有一定的讲究。汤匙要横拿,
不要将汤碗直接就口 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。
调羹主要是用于喝汤 ,也有一定的讲究。负有确认汤热度的任务 。背脊要挺直,不要将调羹碰碗 、手持调羹的方式应是 :右手持调羹的柄端,如果太烫,等汤稍许降温时,当汤碗里的汤将喝尽时 ,再送至嘴里。手持调羹的方式应是:右手持调羹的柄端,盘正面为限,把汤倒入嘴里。它同使用筷子一样,应用左手端碗,按住调羹的柄 ,应先少舀些汤尝一尝。脸不可朝下 。

喝汤时不能发出响声 ,
简介 : 调羹也是常用的餐具,