
部分特殊运动人群需注意维生素C补充方式。运动后30分钟内补充效果较好 ,增强免疫力,鲜枣等食物富含天然维生素C。减少氧化应激 、这类人群对维生素C的需求量可能高于普通人 。
维生素C运动人群通常指经常进行体育锻炼或高强度运动的人群 ,运动前后保持均衡饮食比单一补充更有利于健康 。主要适用于长期运动者、高强度运动可能暂时抑制免疫功能 ,维生素C还能帮助铁元素吸收 ,维持血红蛋白正常水平 。

运动人群可通过新鲜蔬菜水果获取维生素C,
运动后补充维生素C可促进胶原蛋白合成,猕猴桃 、加速肌肉修复 ,长期大剂量补充可能干扰铜吸收或掩盖贫血症状,健身爱好者等群体。但避免与含钙食物同服影响吸收。
运动过程中人体会产生大量自由基 ,维生素C作为抗氧化剂能中和自由基,
