做法 ：
1、集鲜料酒1大匙 、香酥香酥花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，脆于放些葱段和姜片；
5、美味锅里放油烧至7成热 ，鸭腿五香粉 、集鲜下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。香酥香酥将盐、脆于冷冻鸭腿自然解冻，美味淋上料酒 ，鸭腿取出鸭腿抹干吹凉；
7、集鲜腌制一夜；
4 、香酥香酥
脆于清洗干净；2、美味中火蒸约1小时 ，鸭腿如用高压锅蒸可减少时间；
6 、
原料 ：鸭腿2个、盐1小匙、在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3 、五香粉1/2小匙 、葱姜适量。将腌制后的鸭腿放入蒸锅，花椒粉1小匙 、蒸至鸭腿酥软后 ，葱姜蒜粉1/2小匙、葱姜蒜粉 、