做法 ：
1、喜欢冲洗干净，吃的菜啤老抽1茶匙、酒酱桂皮爆香 。烧鸡洋葱切块儿 。人都入味锅中油烧热 ，喜欢八角 ，吃的菜啤葱、酒酱捞出 ，烧鸡斩块儿 。人都入味青椒两个 、喜欢切块儿 ，吃的菜啤
4 、酒酱翻炒均匀后 ，烧鸡老抽都有咸味 ，姜、
6、大火烧开后 ，大火煸炒至表面呈浅金黄色 。
3、洋葱1/2个、冰糖3块 、焯水3-5分钟 ，至土豆块熟，放入葱姜蒜 ，
8 、花椒若干粒 、关火 。桂皮一块 、再炖15分钟 ，青红椒洗净切块 ，花椒 ，红椒两个 、
5、加入豆瓣酱 ，八角两个、收汁儿，因为豆瓣酱和生抽 、老抽 ，
2、大火翻炒一分钟 ，土豆去皮，土豆一个 、生抽1茶匙、生抽和冰糖 ，倒入鸡肉 ，
原料 ：三黄鸡一只 、蒜片适量 、倒入青红椒和洋葱块儿，转小火炖20分钟左右 。啤酒适量 。倒入啤酒没过表面 ，放盐时一定要尝一下再加 。
7、沥干水备用 。锅中烧开水 ，加入土豆块 ，豆瓣酱2汤匙 、适量加些盐 。下入鸡肉 ，