淡炼乳是通过蒸发水分使牛奶浓缩并达到防腐目的 ，不太适合用来代替普通牛奶 ，食物甜炼乳通过添加大量的炼乳蔗糖（超过40%）达到防腐的目的 ，不太适合用来代替普通牛
炼乳有甜炼乳和淡炼乳之分 。健康甜炼乳通过添加大量的食物蔗糖（超过40%）达到防腐的目的 ，
炼乳是健康食物吗 食物其营养价值较高
可以作为推荐的炼乳奶制品食用 。也因含糖量太高而降低了其营养价值 ，健康也因含糖量太高而降低了其营养价值 ，食物其营养价值较高
，炼乳其甜度很高
。健康只可作为甜食佐餐食用。食物