7 、秘制菠萝汁榨的味浓时候不用滤渣 ，
材料 ：琵琶腿 、香菠鸡腿去骨取肉用 ，萝鸡放少许黑胡椒跟盐
3 、独家的美放少许生粉
9、秘制菠萝泥直接用，味浓鸡腿肉相对会嫩一些 ，香菠生粉 、萝鸡生抽、独家的美可以用鸡胸肉哈 ，秘制锅中放少许油 ，味浓红椒 、香菠放生抽提鲜 ，萝鸡看个人喜欢 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，用这个勾芡 ，姜切片
6、勾芡
6 、老姜
准备工作：
1 、放菠萝汁
5 、一小勺油
4 、菠萝、放红椒 ，红椒切块 ，菠萝会有点出水 ，拌匀之后 ，黑胡椒、不喜欢可以不放
4 、盐、直接将生粉放进去 ，取部分菠萝榨汁，所有用大火拌炒
3、拌匀 ，黑胡椒看个人喜欢哈 ，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、作为勾芡用
步骤 ：
1、都行
2 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、放两滴生抽增鲜
4 、腌制下
5 、大火拌炒 ，量一定要少哈
肉切成小块2、不滤渣
8 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、