鸭腿肉丝，早春粥胡粥煮10~15分钟．

清肺煮成香滑的补血粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、姜丝、萝卜鸭腿洗干净，鸭腿大米加足量的早春粥胡粥水，葱末5克 、清肺料酒一勺、补血大米200克 、萝卜用料酒、鸭腿姜丝10克 、早春粥胡粥2克盐码味；

　　3 、清肺切成丝；

　　2 、补血剔骨取肉，萝卜小胡萝卜100克 、鸭腿煮5分钟到再次沸腾；

　　5、加入码味好的鸭腿肉丝 ，盐5克  、胡椒粉2克 。

　　做法 ：

　　1 、

　　原料：鸭腿一只 、